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Ingredientes: 1 cenoura média (picada) 1 batata média (picada) 1 tomate médio (picado) 1 cebola média (picada) 4 colheres (sopa) de margarina 1 ovo (batido) 2 claras em neve 1 lata de atum em água e sal (escorrido) 3 colheres (sopa) de salsinha picada 1 colher (chá) de sal 5 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 colher (sopa) de queijo ralado 1 colher (sopa) de farinha de rosca Modo de Preparo: Unte e enfarinhe com a farinha de rosca uma forma (aproximadamente 23 cm). Reserve. Pré aqueça o forno na temperatura de 180°C. Cozinhe a cenoura, a batata em água até ficarem macias. Em uma vasilha, amasse com a cenoura e a batata. Misture o tomate, a cenoura, a margarina,  o ovo, as claras em neve, o atum, a salsinha e o sal. Acrescente aos poucos a farinha de trigo e o fermento, mexendo delicadamente.  Coloque na forma e reservada, e polvilhe com o queijo ralado e a farinha de rosca. Leve ao forno por aproximadamente 30 minuto

Ingredientes: 1 colher (sopa) de óleo 600 grama de carne moida (patinho, acém, paleta) 2 dentes de alho (picado) 1 cebola (grande) 2 tomates maduros (picado) Sal, pimenta do reino, salsa à gosto 50 gramas de queijo parmesão ou muzarela ralada para polvilha Purê 1/2 kg de batata (descascada) Sal, pimenta do reino e noz moscada à gosto 1/2 xícara (chá) de leite quente 3 colheres (sopa) de creme de leite 1 colher (sopa) de margarina  Modo de Preparo: Cozinhe a batata em água fervente com sal por aproximadamente 15 minutos ou até amaciar. Escorra e passe ainda quente pelo espremedor. Acrescente o leite, o creme de leite, a margarina, sal, pimenta, noz moscada e mexa com uma colher ou bata na batedeira até obter um purê liso. Reserve. Aqueça uma panela com óleo e refogue a carne moida por 5 minutos ou até secar a água. Adicione o alho, a cebola e refogue por mais 3 minutos ou até dourar. Acrescente o tomate, sal, pimenta, misture e desligue. Despeje em u

Ingredientes: 1 xícara (chá) de margarina/manteiga 1 xícara (chá) de água fervente 3 1/2 xícaras (chá) de polvilho azedo 2 ovos Sal a gosto Modo de Preparo: Preaqueça o forno em temperatura média (200°C) Numa vasilha, misture a margarina/manteiga derretida com a água fervente. Reserve. Em outra vasilha, coloque o polvilho e despeje por cima a mistura de margarina/manteiga e água, mexendo bem. Adicione os ovos, o sal e bata até obter uma massa homogênea. Coloque em um saco de confeitar e, em uma assadeira, molde biscoitos compridos do tamanho que preferir. Asse por aproximadamente 30 minutos, ou até ficarem dourados. Boa Apetite!