#Receita | Churros

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de leite ou água
• 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga 
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• Óleo para fritar
• Açúcar ou mel

Modo de Preparo:

1. Leve ao fogo em uma panela funda: leite (ou água), margarina (ou manteiga), sal, e a farinha de trigo peneirada.
2. Deixe cozinhar por alguns minutos, mexendo sempre até obter um angu.
3. Retire e deixe esfriar.
4. Após esfriar, coloque a massa no saco de confeiteiro.
5. Aqueça o óleo em uma panela. quando o óleo estiver quente aperte o saco de confeiteiro diretamente na panela com óleo. Corte a massa do tamanho que preferir.
6. Deixe corar bem e retire.
7. Coloque em um recipiente com papel toalha, para secar um pouco do óleo.
8. Após absorver o óleo, coloque açúcar ou mel em um recipiente e polvilhe os churros.
9. Sirva em seguida.

Boa apetite!