#Receita | Panqueca

Ingredientes:

• 1 copo de leite
• 1 ovo 
• 1 copo de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 pitada de sal

Modo de preparo:

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador. Bata até obter uma consistência cremosa.
2. Unte uma frigideira com 1 fio de óleo. Espere aquecer um pouco e despeje uma concha de massa.
3. Faça movimentos circulares para a massa se espalhar pela frigideira.
4. Deixe assar ate que a borda obtenha uma cor dourada.
5. Espere a massa solta da frigideira e vire o lado da massa.
6. Após assar os dois lados, retire e recheie.

Sugestão de recheio:

• Carne moída com molho de tomate
• Frango desfiado com molho de tomate
• Carne seca

Boa Apetite!